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L’ Associazione Culturale La Ruota ha sempre prestato molta attenzione al Molino Germolli ad energia idraulica situato nella frazione di Massa Macinaia, e si è adoperata negli ultimi venti anni, in collaborazione con i proprietari dello stabile, per farlo conoscere a migliaia di alunni di ogni ordine e grado e a gruppi di adulti interessati, anche provenienti da altre province. A partire dall’anno 2011 l’Associazione ha presentato un progetto dal titolo Macina il tempo, luoghi e parole di un’arte antica. La manifestazione, a cadenza annuale, si configura come un itinerario nel tempo, alla riscoperta del territorio, della viabilità minore, degli antichi opifici andanti ad acqua e delle testimonianze di quell’articolato sistema di opere idrauliche che consentivano lo sfruttamento dell’acqua per usi diversi: energetico, agricolo, domestico.